Học pha chế Barista chuyên nghiệp là tiền đề để một Barista có thêm kiến thức, vững vàng hơn trên con đường nghề nghiệp, có cơ hội thăng tiến nhanh chóng trong ngành và khẳng định giá trị bản thân. Ngoài ra, khóa học này cực kỳ bổ ích cho những bạn trẻ nào có đam mê mở quán, kinh doanh trong ngành dịch vụ F&B.
Khóa học barista tại F&B Concepts được thiết kế dựa trên tiêu chuẩn của một chuyên gia Barista, tham gia khóa học, bạn sẽ được thực hành trực tiếp tại F&B Concepts Training Center với những thiết bị hiện đại, độc quyền tại F&B. Bạn sẽ có một trải nghiệm thực tế, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức với các Master Barista. Giáo trình độc quyền chỉ có tại F&B Concepts với những thức uống hiện đại, bắt kịp xu hướng, cập nhật thị hiếu của người tiêu dùng, từ đó giúp bạn có cái nhìn đa chiều về nghề Barista. Giảng viên giám sát 100% trong quá trình học để giúp bạn có những thao tác, tác phong, xử lý nguyên liệu một cách chuyên nghiệp nhất như một Barista thực thụ.
#1 Khóa học này cần thiết nếu bạn là:
- Là người đam mê pha chế cà phê, đồ uống không cồn, có nhu cầu mở quán kinh doanh.
- Các Barista muốn nâng cao tay nghề, thăng tiến trong công việc.
- Có nhu cầu tìm hiểu, cập nhật những kiến thức, xu hướng mới.
- Nâng cao tay nghề, kỹ năng pha chế, trở thành một Barista chuyên nghiệp.
#2 Ưu điểm của khóa học Barista chuyên nghiệp tại F&B Concepts:
Giáo trình độc quyền:
- Giáo trình được biên soạn bởi những Master Barista của F&B Concepts, dựa trên kinh nghiệm và kiến thức xuyên suốt nhiều năm trong nghề, luôn bắt kịp xu hướng, đổi mới, kết hợp cả truyền thống và hiện đại. Bổ sung những kiến thức mới mà trước đây học viên chưa có cơ hội tiếp cận.
- Kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành, giáo trình được thiết kế dễ nhớ, nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ kiến thức. Đáp ứng đầy đủ mục tiêu học tập của học viên.
Lấy người học làm trọng tâm:
- Học viên sẽ được thực hành xuyên suốt thời gian học với những thiết bị cao cấp, chuẩn 5 sao chỉ có tại F&B Concepts. Giảng viên tận tình hướng dẫn, tập trung quan sát, sửa sai ngay lập tức cho bạn, luôn đảm bảo mọi thứ được chỉnh chu, đúng thao tác, xử lý tốt nguyên liệu và tác phong của một người Barista chuyên nghiệp.
- Lớp học chỉ có khoảng từ 5 đến 7 người, điều này sẽ mang lại lợi ích rất lớn cho học viên vì học viên sẽ có thời gian thực hành nhiều hơn so với những lớp học đông người, giảng viên cũng sẽ có thời gian quan sát, sửa sai ngay lập tức, tránh để bạn mắc những lỗi nghiêm trọng xuyên suốt quá trình thao tác, pha chế.
- Giảng viên là người luôn kề cận với bạn trong suốt khóa học, sẵn sàng chia sẻ, giải đáp bất kì câu hỏi của bạn, đảm bảo cho bạn có một kiến thức vững chắc nhất khi kết thúc khóa học để phục vụ trong ngành barista.
Giá trị học viên nhận được:
- Bổ sung đầy đủ kỹ năng, kiến thức.
- Tiếp cận những công việc thường ngày của một Barista: sắp xếp nguyên liệu, thiết lập máy móc pha chế, trang trí đồ uống, thao tác phục vụ,…
- Trở thành một Barista thực thụ, có khả năng làm việc tại những môi trường cao cấp, thương hiệu nổi tiếng và có khả năng thăng tiến nghè nghiệp mạnh mẽ.
- Bổ sung và cập nhật những xu hướng cà phê, cocktail mới.
Cơ sở vật chất:
- F&B Training Center được thiết kế như một quầy pha chế thực thụ với những thiết bị cần thiết như máy pha cà phê, máy xay cà phê, máy làm đá, tủ đông, tủ mát, máy rửa ly và đầy đủ những dụng cụ cần thiết cho một barista,…
- Không gian mát mẻ, rộng rãi, bắt mắt, đầy tính sáng tạo, tạo điều kiện thuận lợi, thoải mái nhất cho học viên chuyên tâm học tập.
- Cung cấp đầy đủ nguyên liệu cần thiết để học viên thực hành.
.jpg)
Khóa học barista tại F&B Concepts được thiết kế dựa trên tiêu chuẩn của một chuyên gia Barista, tham gia khóa học, bạn sẽ được thực hành trực tiếp tại F&B Concepts Training Center với những thiết bị hiện đại, độc quyền tại F&B. Bạn sẽ có một trải nghiệm thực tế, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức với các Master Barista. Giáo trình độc quyền chỉ có tại F&B Concepts với những thức uống hiện đại, bắt kịp xu hướng, cập nhật thị hiếu của người tiêu dùng, từ đó giúp bạn có cái nhìn đa chiều về nghề Barista. Giảng viên giám sát 100% trong quá trình học để giúp bạn có những thao tác, tác phong, xử lý nguyên liệu một cách chuyên nghiệp nhất như một Barista thực thụ.
#1 Khóa học này cần thiết nếu bạn là:
- Là người đam mê pha chế cà phê, đồ uống không cồn, có nhu cầu mở quán kinh doanh.
- Các Barista muốn nâng cao tay nghề, thăng tiến trong công việc.
- Có nhu cầu tìm hiểu, cập nhật những kiến thức, xu hướng mới.
- Nâng cao tay nghề, kỹ năng pha chế, trở thành một Barista chuyên nghiệp.
#2 Ưu điểm của khóa học Barista chuyên nghiệp tại F&B Concepts:
Giáo trình độc quyền:
- Giáo trình được biên soạn bởi những Master Barista của F&B Concepts, dựa trên kinh nghiệm và kiến thức xuyên suốt nhiều năm trong nghề, luôn bắt kịp xu hướng, đổi mới, kết hợp cả truyền thống và hiện đại. Bổ sung những kiến thức mới mà trước đây học viên chưa có cơ hội tiếp cận.
- Kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành, giáo trình được thiết kế dễ nhớ, nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ kiến thức. Đáp ứng đầy đủ mục tiêu học tập của học viên.
Lấy người học làm trọng tâm:
- Học viên sẽ được thực hành xuyên suốt thời gian học với những thiết bị cao cấp, chuẩn 5 sao chỉ có tại F&B Concepts. Giảng viên tận tình hướng dẫn, tập trung quan sát, sửa sai ngay lập tức cho bạn, luôn đảm bảo mọi thứ được chỉnh chu, đúng thao tác, xử lý tốt nguyên liệu và tác phong của một người Barista chuyên nghiệp.
- Lớp học chỉ có khoảng từ 5 đến 7 người, điều này sẽ mang lại lợi ích rất lớn cho học viên vì học viên sẽ có thời gian thực hành nhiều hơn so với những lớp học đông người, giảng viên cũng sẽ có thời gian quan sát, sửa sai ngay lập tức, tránh để bạn mắc những lỗi nghiêm trọng xuyên suốt quá trình thao tác, pha chế.
- Giảng viên là người luôn kề cận với bạn trong suốt khóa học, sẵn sàng chia sẻ, giải đáp bất kì câu hỏi của bạn, đảm bảo cho bạn có một kiến thức vững chắc nhất khi kết thúc khóa học để phục vụ trong ngành barista.
Giá trị học viên nhận được:
- Bổ sung đầy đủ kỹ năng, kiến thức.
- Tiếp cận những công việc thường ngày của một Barista: sắp xếp nguyên liệu, thiết lập máy móc pha chế, trang trí đồ uống, thao tác phục vụ,…
- Trở thành một Barista thực thụ, có khả năng làm việc tại những môi trường cao cấp, thương hiệu nổi tiếng và có khả năng thăng tiến nghè nghiệp mạnh mẽ.
- Bổ sung và cập nhật những xu hướng cà phê, cocktail mới.
Cơ sở vật chất:
- F&B Training Center được thiết kế như một quầy pha chế thực thụ với những thiết bị cần thiết như máy pha cà phê, máy xay cà phê, máy làm đá, tủ đông, tủ mát, máy rửa ly và đầy đủ những dụng cụ cần thiết cho một barista,…
- Không gian mát mẻ, rộng rãi, bắt mắt, đầy tính sáng tạo, tạo điều kiện thuận lợi, thoải mái nhất cho học viên chuyên tâm học tập.
- Cung cấp đầy đủ nguyên liệu cần thiết để học viên thực hành.
#3 Học phí:
- Học phí cho khóa học này là 5.000.000 vnd (đã bao gồm giáo trình, dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cần thiết).
#4 Lộ trình khóa học:
Dưới đây là lộ trình 10 buổi học Barista chuyên nghiệp tại F&B Concepts.
Buổi 1:
Lý thuyết: Phân biệt giống café robusta và Arabica, nòi giống , mùi vị.
Thực hành: kỹ năng lấy, nén, chiết xuất và đánh giá café Espresso, Single Espreso, Double Espresso .
Buổi 2:
Thực hành: Hướng dẫn cài đặt máy pha và máy xay café ( setup coffee machine and
grinder) hướng dẫn đánh sữa P1, hướng dẫn đổ latte art hình quả táo, trái tim.
Buổi 3:
Thực hành : Hướng dẫn đánh sữa P2 , thực hành luyện latte art hình quả táo ,trái tim.
Buổi 4:
Thực hành: Kỹ năng latte art (hình chiếc lá)
Thực hiện pha chế cappuccino , Americano , mokaccino.
Buổi 5:
Thực hành: Kỹ năng thực hành latte art (hình lá ,tim vân , tim lồng tim).
Thực hiện pha chế flat white, cappuccino viennes, machiato.
Buổi 6:
Thực hành: Kỹ năng thực hành latte art (hình hoa tulip, thiên nga).
Thực hiện pha chế Espresso conpana, irish coffee.
Buổi 7:
Thực hành: Kỹ năng thực hành latte art (tim, hình hoa tulip, hình thiên nga).
Buổi 8:
Thực hành: Kỹ năng thực hành latte art (chiếc lá ,hình hoa tulip hình thiên nga,...).
Buổi 9:
Thực hành: Hướng dẫn thực hành café phê pha phin truyền thống , café specialty, phương pháp pha V60 . ôn luyện lý thuyết + thực hành.
Buổi 10:
Thi kết thúc khóa học.
Hình thức lý thuyết theo câu hỏi trắc nghiệm
Phần thực hành: thi làm espresso và latte art.
#5 Đăng ký ngay!
- Hotline: 0931266267
- Địa chỉ: 37-39 Đường số 6, KĐT Mới Him Lam, phường Tân Hưng, quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Khung giờ: 8h30 – 17h30 từ thứ hai đến thứ sáu.
- Học phí cho khóa học này là 5.000.000 vnd (đã bao gồm giáo trình, dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cần thiết).
#4 Lộ trình khóa học:
Dưới đây là lộ trình 10 buổi học Barista chuyên nghiệp tại F&B Concepts.
Buổi 1:
Lý thuyết: Phân biệt giống café robusta và Arabica, nòi giống , mùi vị.
Thực hành: kỹ năng lấy, nén, chiết xuất và đánh giá café Espresso, Single Espreso, Double Espresso .
Buổi 2:
Thực hành: Hướng dẫn cài đặt máy pha và máy xay café ( setup coffee machine and
grinder) hướng dẫn đánh sữa P1, hướng dẫn đổ latte art hình quả táo, trái tim.
Buổi 3:
Thực hành : Hướng dẫn đánh sữa P2 , thực hành luyện latte art hình quả táo ,trái tim.
Buổi 4:
Thực hành: Kỹ năng latte art (hình chiếc lá)
Thực hiện pha chế cappuccino , Americano , mokaccino.
Buổi 5:
Thực hành: Kỹ năng thực hành latte art (hình lá ,tim vân , tim lồng tim).
Thực hiện pha chế flat white, cappuccino viennes, machiato.
Buổi 6:
Thực hành: Kỹ năng thực hành latte art (hình hoa tulip, thiên nga).
Thực hiện pha chế Espresso conpana, irish coffee.
Buổi 7:
Thực hành: Kỹ năng thực hành latte art (tim, hình hoa tulip, hình thiên nga).
Buổi 8:
Thực hành: Kỹ năng thực hành latte art (chiếc lá ,hình hoa tulip hình thiên nga,...).
Buổi 9:
Thực hành: Hướng dẫn thực hành café phê pha phin truyền thống , café specialty, phương pháp pha V60 . ôn luyện lý thuyết + thực hành.
Buổi 10:
Thi kết thúc khóa học.
Hình thức lý thuyết theo câu hỏi trắc nghiệm
Phần thực hành: thi làm espresso và latte art.
#5 Đăng ký ngay!
- Hotline: 0931266267
- Địa chỉ: 37-39 Đường số 6, KĐT Mới Him Lam, phường Tân Hưng, quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Khung giờ: 8h30 – 17h30 từ thứ hai đến thứ sáu.
